SETTONS 73 CE Ets MONNIN
Idée originale de présenter le menu de la fiesta d'un comité d'entreprise sur un cendrier souvenir !
C'est du moins ce que je déduis de ce cendrier :
Le lac des Settons étant dans la Nièvre (58) il s'agit donc non pas du département (73) mais de l'année 1973,
et les participants pouvaient ensuite
faire une promenade digestive bien méritée, vu le menu, dans un cadre fort agréable.
http://www.montsauche-les-settons.org/
Mais je ne sais pas de quel établissement Monnin il s'agit; peut-être les Ets Monnin, de Bourges, producteurs de sirops depuis 1920 ?
SODIPORC
Abattoirs à Angoulême